🥩 Vacío Premium — Corte de 1/2 Libra (Peso Crudo)

El corte del experto. Sabor profundo y fibroso.

El Vacío es el corte que los verdaderos parrilleros eligen para sí mismos. Una pieza fibrosa pero increíblemente jugosa, con un sabor a carne mucho más intenso y "férreo" que el lomo. La pasamos por las brasas para crear una costra llena de sabor, mientras nuestra técnica asegura que quede suave por dentro.

La porción incluye: Corte de 1/2 Libra (peso crudo) de Vacío importado, asado al término ideal.

⭐ Listo en 12 minutos (Técnica Boil-in-Bag)

• Textura perfecta: El vacío suele ser duro si no se sabe cocinar. Nuestra asado garantiza que quede suave como mantequilla sin perder su firmeza característica.

🔐 Nota de Transparencia El Vacío es un corte que merma bastante al fuego por su estructura de fibras abiertas. Nosotros te ahorramos la limpieza y el tiempo de parrilla. Recibes ~6oz de rendimiento real, con sabor brutal y sin rodeos.

💥 Por qué Grillaz Crew es otro nivel

• 🔥 Costra oscura y sabor ahumado real.

• 🥩 Carne importada seleccionada (el corazón del vacío).