👊 Grillaz Knuckles — 1/2 Libra de Picanha en trozos (Peso Crudo)

Cubos de Potencia. Carne con Actitud.

Definimos una nueva forma de comer carne. Los Knuckles son cubos robustos de Picanha Premium, sellados violentamente al carbón para caramelizar su grasa y mantener un centro rosado y explosivo. Son "bocados de carne" diseñados para disfrutar la proteína en su estado más puro, sin distracciones.

La porción incluye: Corte de 1/2 Libra (peso crudo) de Picanha, asada, cortada y sellada al vacío en su propio jugo.

⭐ Listas en 12 minutos (Técnica Boil-in-Bag)

• Recupera el jugo: Al calentar en la bolsa, la grasa se funde de nuevo bañando la carne.

• Suavidad extrema: La técnica de vacío mantiene la fibra relajada.

• Concepto Abierto: La forma perfecta para picar con palillos y una cerveza, servir sobre un bowl de arroz, o simplemente devorar directo de la bolsa. Tú pones las reglas.

🔐 Nota de Transparencia La Picanha es un corte alto en grasa y humedad. Al asarla al carbón, reduce su tamaño pero intensifica su sabor. Agarramos 1/2 lb cruda y la domamos al fuego hasta dejarte ~6oz de pura potencia parrillera concentrada. 

💥 Por qué Grillaz Crew es otro nivel

• 🥩 Corte Premium Importado.

• 🔥 Sellado a fuego alto real.

• ⏱️ Proteína de alta calidad lista en minutos.